第1423章 高科技厨房(加更)(1 / 2)
进去更没工夫说话,谷雨欣直接把盛梓晨带厨房去了。
“天!这是你们家厨房?”
盛梓晨什么样的厨房都见过,但谷雨欣家的厨房还是第一次见!
科技感满满。
炒菜机,全自动和面机,面包机,豆浆机,压面条机……另外还有各种雕刻用的刀具,切丝切片切块,琳琅满目。
如果只是这些也就罢了。
关键还有农村常用的柴火灶,有老式笨重的木头锅盖,有用一整块生铁铸成的菜刀,甚至还有一只风箱!
另外还有一个地方是专门做西餐区的,烤箱,各种模具也是一应俱全。
谷雨欣指着厨房:“开始吧,这里是我家,所以让你先选,公平吧?”
她以为盛梓晨会选那些科技感十足的各种机器,这也是未来的厨房必备模式,但是并没有,盛梓晨选了农村灶台。
“我用这个,这些用的顺手。”
“你确定?”
谷雨欣有些吃惊。
据她了解,盛梓晨家是城里人啊,他怎么可能会用农村灶,还用的顺手?
实际上那块区域,偶尔奶奶会用一用,剩下的时候就没有人用了。
“我确定,别废话了,我们开始吧,有什么规则?”
规则,就是没有规则。
谷雨欣要求每个人做一样主食,四菜一汤,然后作为晚饭就行了。
评委就是她爷爷奶奶,爸爸妈妈——还有他们俩。
自己也可以投自己一票。
“好,开始吧。”
这么宽松的条件,对盛梓晨来说,就像是玩一样!
他先把大铁锅用清水洗两遍,然后往里倒入清水,淘洗干净的米,大火烧开,往里面滴点色拉油,勺子沉底搅合几下,撤去大的柴,用小火咕嘟。
冰箱里食材很全,什么都有。
排骨洗净另起炉灶架锅丢里面,放清水,料酒,姜片,葱段大火煮开,捞出备用。
这段时间内,他已经收拾好一条鱼,洗干净自己要用的各种菜蔬,土豆削皮切成滚刀块留着备用了。
另一边。
谷雨欣手忙脚乱,不是勺子掉地上,就是饭锅忘记盖盖子。
盛梓晨还得提醒她:“你小心一点,别的掉了没什么,菜刀别掉到脚上了。
“闭嘴吧你,我心里有数。”
她心里骂人呢,骂的人是盛梓晨。
这家伙深藏不露啊,这手艺没有十年八年功夫练不出来,她看着比食堂的大师傅手艺还要强一些,他是怎么做到的?
谷雨欣一心二用,她只顾盯着盛梓晨看了,自己要做的事情就很难做好,水平还不如平时发挥的一半。
但不管怎么说,俩人的四菜一汤一主食都算是完成了。
盛梓晨做了排骨烧土豆,清蒸鲈鱼,龙井虾仁和香菇扒油菜,汤是西湖牛肉羹,主食大米饭。
谷雨欣的作品:一盆白水面条,汤是西红柿鸡汤,淀粉勾芡浓稠的很,味道偏重。
一盘凉拌黄瓜丝,说是凉拌,其实就是擦好的黄瓜丝上撒点盐。
一盘肉沫炒酸豇豆。
一盘凉拌萝卜丝。
一盘凉拌黄豆芽。
后面两盘凉菜凉拌的方法参考凉拌黄瓜丝。
同样的四菜一汤加主食,端到餐桌上高低立显。
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