第289章 当众煮肉(2 / 2)
“我知道了,这是用来解除猪肉之中的毒性的,呵呵!太子这手段还想欺骗我们吗?”
“哼!他做猪肉的时候,可以放这些药材,咱们做猪肉的时候可没有这个钱来放药材!”
百姓们皆是冷声道。
林凡无奈的摇头,解释道:“百姓们,这些并不是什么药材,而是做肉的时候放入的一种香料。”
“你们以后在家炒菜的时候,也可以放进去一些,可以提色增香,让菜的味道变得更好!”
八角、香叶、花椒作为炒菜的香料,是在清朝的时候才开始的,不过,现在是明末了,难道还没人发明这个吗?
“太子殿下,这东西真的是提色增香的?”
一个百姓好奇,上前问道。
“不信你过来闻一闻。”
林凡道。
然后,招呼那名百姓上前来闻一闻红烧肉的味道,那名百姓闻到之后,眼睛都直了,这也太香了!
“恩!香!实在是太香了,俺都流口水了!”
那人激动的说道。
“不仅香,这味道也不是一般的好!”
林凡笑着说道。
看红烧肉差不多也熟了,便从锅里拿出了一块递给那人,那人先是犹豫了一下,然后将肉块放入了口中。
伴随着肉块入口,那人的身子都忍不住颤抖起来,他大吼道:“这!这是我吃过最好吃的肉了!”
“太子殿下没有骗人,这八角、香叶,的确是提色增香的,味道非常的好,这猪肉也没有腥臊之气!”
“我就说太子殿下绝不会坑害我们这些百姓的,猪肉怎么可能会有毒呢,我这不是好好的吗?”
听到这名百姓所说,百姓们都激动的看着林凡面前的大锅,一旁坐着的翰林院大儒也都有些激动起来。
能够让那名百姓如此激动的美食,到底是什么味道?
林凡笑着说道:“百姓们,你们家中若是有猪的,记得在猪崽子还小的时候,将其阉割之后养殖。”
“当然,也要留一些种猪,毕竟,经过阉割之后的猪,可是不能够生崽的。”
“哈哈!”
百姓们听后都大笑了起来。
林凡炒了满满一大锅的红烧肉,给每一个大儒都盛上一小盘之后,还剩下半锅,都被林凡分给周围的百姓了。
百姓们闻到红烧肉的美味,哪里还顾得上别的,全都狼吞虎咽的吃了起来,翰林院的大儒起初没有动筷子,看到百姓们吃了都没事,也都动筷子吃了起来。
张翰林吃了一口,胡子都翘了起来,大赞道:“好!这猪肉简直是比牛肉、羊肉好吃了几百倍啊!”
刘翰林也道:“太美味了!先前还有人说着猪肉有毒,谁说的?
简直是无理取闹啊!”
“唉!可惜了!孔大学士不在,若是他在的话,估计能把这猪肉捧上天啊!”
翰林院的大学士们纷纷说道。
因为孔大学士没有和林凡打赌,因此不需要在菜市口坐着,但是也错失了这样的美味。
将面前的红烧肉吃光,大儒们依然是意犹未尽,有几人还盯着林凡,询问林凡还有没有红烧肉,他们还要继续吃。
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