第306章 美食季(3)(2 / 2)
“这个汤汁可别浪费了,咱们一会儿点个面条,用汤汁拌着吃……妈呀,想想我都要流口水了。”
“夏天,小龙虾和啤酒是绝配呀,爽歪歪了。”
除了小龙虾,其他菜也陆陆续续上桌了;
味道没有小龙虾那么惊艳,但也很好吃。
“他家红烧肥肠做的不错诶,没什么怪味,吃起来还挺香。”
“你们试试这个菜豆花,舀几勺小龙虾的汤汁拌着吃,这味道绝了。”
“这干巴菌炒饭也太香了吧,不行,我还得再吃一碗。”
“腊排骨真香,肯定是农家粮食猪腌的。果然想吃地道的农家菜,还是得来这种大山沟里。”
十几桌人坐在农家小院里,边吃边聊,笑声不断,气氛十分热闹;
像是农村吃席的场面。
客人们吃得开心了,沈秋秋她们却忙得团团转,水都顾不上喝一口。
一直忙到三点多,才送走了最后一桌客人。
李美香揉着酸软的小腿抱怨,“这一早上给我忙的,腿都快跑断了。”
沈秋秋洗了一上午的小龙虾,也觉得腰酸得厉害;
她和李大头商量,“大头叔,不行就再请几个帮工吧,要是生意一直这么好,只靠你们一家三口,根本忙不过来。”
李大头想了想说:“行,我回头找人问问。”
沈秋秋又提醒他,“不管找临时工,还是长期工,记得带人去办个健康证。”
餐饮行业的所有从业人员都必须要有健康证;
李大头一家三口都办了,沈秋秋也有,包括临时洗碗工陈奶奶也是办了健康证的。
在这些原则性的问题上,沈秋秋一直都很谨慎;
李大头受她影响,也不敢马虎;
“好,我明天把人找好,后天就带她们去办证。”
宋娜插嘴说了一句,“我要不要也去办一个,方便以后过来帮忙。”
沈秋秋笑着说:“行啊,你暑假要是没啥事,还可以过来打零工,让大头叔给你开工钱。”
“嘿嘿,没问题。”李大头憨厚的笑了笑。
说到钱,李美香跑到前台,打开收银系统查看了一下今天的营业额;
小姑娘没忍住惊呼出声,“天呐,咱们今天半天的流水就有三万多了。”
“啥?三万多!”李大头也一脸的不可置信。
沈秋秋倒是一点不惊讶,昨天晚上运来的一千斤小龙虾,已经卖出去一大半了;
小龙虾煮熟以后会缩水,一斤生的小龙虾煮熟以后大概是八两的样子;
也就是说卖出去的熟虾有四百多斤,四十五一斤,将近两万块钱;
野生菌和农家菜卖得也很好,有这么高的收入很正常。
餐饮这行确实辛苦,但利润也高,生意好的话,还是很能赚钱的。
开农家乐的时候,沈秋秋投资了四万块钱;
到现在经营了五个月不到,她一共分到了六万块钱;
不到半年的时间,已经回本,并且开始盈利了。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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