第315章 熟识（1 / 2）

下午，赵音音无聊得躺在藤椅上睡着了。

门口传来一声“吱呀”声，采青推门进来。

赵音音脸上的书“啪”一声掉在地上，她恍然惊醒，迷迷糊糊看到采青垂首立在自己面前，她轻咳了两下，“东西准备齐了？”

采青道：“面粉、猪油以及牛奶、糖之类的都好了。”

赵音音将《美食记》扔在桌子上，弹弹身上不存在的灰尘，“走。”

到了厨房，赵音音先净手，她问道：“你会做吗？”

采青道：“会做的其他的，贵妃饼不会。”

赵音音不说话，径直进了厨房，娴熟地拿起猪油和糖粉往盆里倒，“我以前是开糕点铺的，什么样的糕点我都会。”

“糖粉和猪油一比二的比例，打发，也就是不停搅拌，打至发白。然后加入蛋清，继续打发。一定要打发到有点发稠，这样做出来的贵妃饼才好吃。”

赵音音瞧采青也不说话，她也不说话了。

她之后又加入了新鲜牛奶，搅拌均匀之后加入适当面粉和玉米淀粉。

采青瞧赵音音的装扮，原本以为她是个普通人家的小姐，十指不沾阳春水，肯定会搞糟。

但是她当听赵音音说自己之前开过糕点铺，再看赵音音一副有模有样的样子，心中嘀咕这位姑娘还是有两把刷子的。

她问道：“姑娘，瞧你是出身富贵人家，何苦要去抛头露脸的干辛苦活？”

赵音音将揉好的面团团好，整齐地放在案板上，“靠山山会倒，靠人人会跑。靠自己才是真理，再说了，我喜欢做糕点，与我而言并不辛苦。”

采青脸上闪过一丝异样。

赵音音不知自己优渥的生活是身为奴婢的采青多么渴望的。

采青讪讪一笑，“有钱真好。”

赵音音将面团放在一边，准备做豆沙、枣泥馅料。

她笑：“自然是因为物质基础支撑的原因，但是若是我能选择我一定会选择做自己喜欢的事情，而非做个大门不出二门不迈的大小姐。”

采青羡慕道：“这样不愁吃，不愁穿，多好。”

赵音音笑笑，没说话。

豆沙馅和枣泥馅准备好后，已经近半个时辰之后了。

赵音音将馅料团成一小团，枣泥和豆沙散发着清香，赵音音有点饿了。

赵音音馅料包进面团中，基本成型的贵妃饼表面光滑。

赵音音取了点红曲粉，略稠，用筷子蘸了，均匀在其上点梅花型的红点。

古代没有烤箱，只有烤炉。

赵音音让采青稍微加点炭，预热一下，自己将贵妃饼放进去，小火烤两刻钟。

两个人接连忙着接近一个时辰，等烤好之后，都已经卯时了。

两人早就饥肠辘辘了。

赵音音兴奋地将烤好的贵妃饼拿出来，望着采青，“饿了吧，赶紧尝尝吧。”

贵妃饼细腻洁白，在上面朱砂图案的映衬下，格外诱人。

赵音音瞧采青不好意思，“尝尝，我亲手做的。豆沙馅和红枣馅的，你尝尝喜欢哪种，吃哪种。”

采青垂眸，顿了一下，拿起离自己最近的糕点，轻轻咬了一口，“好吃。”

赵音音笑笑。

听到别人夸自己劳动成果，比自己吃都开心百倍。

赵音音自己拿起一块，“嗯……不错。”

身后传来一道笑意男声，“什么不错？”