第六百七十八章 海鲜（1 / 2）

小团子见柳老汉一直不把他抱过去，疑惑的看了看柳老汉，又仰头看了看柳行之，似乎有些懵圈，不明白爷爷为何不抱他过去，不过很快便将这事忘了，转头继续盯着地上扑腾的鱼，再次兴高采烈蹦跶起来。

也是他们运气好，大半天的功夫，遇到了好几拨鱼群，抓到的鱼几乎够半个船舱的，虽说现在鱼便宜，但这么多，也是值不少钱的。

云溪偷偷弄了一些放在空间里，这么新鲜的海鱼，在京城可是没有机会吃到的。刚捞上来的大黄鱼红烧，味道颇好，她自己都能吃个一两条，再拿几条出来，用松鼠桂鱼的方法，做了一下，酸甜的味道，很是让人欢喜，至少她看见她家相公和柳四郎的眼睛都亮了。肉质细腻的多宝鱼很适合做清蒸，稍微放一点蒸鱼豉油，味道就很好，空间里还有不少，她偷渡了一点，就说是番邦买的，也没有人怀疑过。带鱼切成段，裹上面粉炸的酥脆，调一个酸甜的酱，浇在其中一半上面，另外一半则是撒上拌好的椒盐，做成一鱼两吃，满足咸甜口味的人。

再片两条龙利鱼做酸菜鱼，另

外片一点下来做清炒鱼片，不放太多盐，不放调料，稍微翻炒一下就很好吃，小孩子也能吃一点。最后再挑一条大的海鲈鱼，腌制好后，两边煎熟，再用热油将花椒大料之类的爆香，捞出来后，放上葱段，姜片和蒜头，香味出来之后，放入豆瓣酱，再把带上船来的黄豆芽，豆腐皮，蘑菇和土豆放进去翻炒一下。之后放洋葱，加水，将鱼放进去煮，不用煮太久，只要鱼软了就可以，香喷喷的烤鱼就做好了。

辣椒放的并不多，因此吃的人多，避免有的人不能吃辣，但若是不放辣，又总觉得欠缺一点味道，所以多少得放一点。

虽然都是鱼，但各道菜的口感完全不同，不管是喜欢吃酸辣的，还是喜欢甜口的，都能得到满足，就连跟着云溪学了不少菜的云池，都被她这一手震惊到了。这会的菜肴是不是太多了点。云溪表示，她有一个图书馆，美食的书找个几十本还是可以的，做哪个菜系都行。再加上她这一两年时常煮饭，复刻个七七八八的，还是可以的。

水手中有擅长烤鱼的，给他们烤了几条，很是原生态的做

法，但因为鱼刺少，众人吃的也很是开心。虽然这些在京城也能吃到，但刚捞上来的鱼和运过去的冻鱼，口感还是不同的，鱼的鲜味更浓一些。

小团子二人吃的是煮的软烂的鱼片粥，几乎没有放盐，但味道依旧很香。两个小家伙吃的很是满足，小团子更是一直笑个不停，那模样惹得众人也跟着高兴起来。

船上的风景，前半天看着还行，等到下午就觉得腻了，云溪弄了点鱼饵出来，让他们钓着玩。因为船一直在走，很难钓到鱼来。不过他们运气还不错，偶尔碰到几条傻鱼，还真能钓到几条，惹的柳老汉和柳二伯几人高兴的不行，兴趣瞬间大了不少，连吃饭的时候，都不愿意离开。