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第80章 恶意滋生(1 / 2)

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若说是她一个人烤饼、夹馍,何金莲许还觉得能坚持,但是这记账实在是太耗费心力了,人数众多不说,要求还不尽相同,何金莲感觉这比自己种一天的地还要累。

可是夹馍的活她又不敢轻易地放给宋桃,因为这饼子的开口大小、填料多寡都是门学问,塞多塞少都会引起客人的不满,何金莲只好一肩挑起来。

此刻她无比地想念许清。

而许清此刻正窝在暖洋洋的被窝里睡大觉,刚刚喝下宋文达给她煮的汤,许清顿时感觉疼痛去了大半,心里琢磨着明天找个时间去书坊里问问扑克牌的生意白家还做不做,还有新的香囊配方、竹简……。

千回百转的思绪还没理完,许清就撑不住身上的疲惫,沉沉睡去。

经过一天的休整,许清觉得自己简直神清气爽,跳下床感觉下一秒就能来个铁人三项,虎虎生风地在何金莲面前走了几圈,向她再三保证自己真的没事了,才得到她的同意。

尽管如此,何金莲还是叫上了宋桃帮忙,拍板定下了许清今天只负责收钱就好。

带着些不好意思的目光看向宋桃,许清吐槽自己之前还信誓旦旦地说让小姑娘干自己爱干的事呢,现在却还是被拉着每天忙吃食生意。

可是宋桃却好像放下了什么重担一样,对待许清甚至比之前还热情了一些,围在她身边叽叽喳喳地说着昨日的见闻。

“表姐你都不知道,咱家的肉夹馍现在都能当成药救人了呢!”

“真的呀?”

“还有还有,昨天好几个人都想单买咱们家的卤肉,被娘拒绝了,他们想的还挺好,三文钱一份肉地买走,咱们家的饼子怎么办?”

嘴上应着宋桃,许清的心里却转了起来。

卤肉单卖,也就是向何金莲之前想的那样,定个价目表,交银子切肉。

这样做单斤肉赚得是多,可是顾客数量也会大大减少,毕竟卤水中各色香料的钱一均摊,每斤肉至少得小一百文,可不是平常百姓愿意消费的。

而且卤肉易坏,现下是秋冬还好,等到春夏之际,卤肉怕是放过夜就要不好,如果割肉卖,一旦对市场把握不准,准备多了,那就是一笔不小的亏损。

许清在心里权衡着利弊,放弃现在几乎是稳赚不赔的肉夹馍去做风险更大的卤肉,看似是一门亏本的生意,可是许清心中还有别的打算,不会一直困在这一个肉夹馍小摊上,所以小摊转型是未来的必经之路,何不现在就打下基础呢?

只是宋家实在是家底薄,经不起折腾,宋家人也都是心气高的,不愿意受自己的接济,要是一个不好,宋家这艘小破船就得被无情的商海吞没了。

苦恼地咬住下唇,许清简直一个头两个大,自己以前就是个专职的厨子,哪还能想到这再活一世竟然要身兼数职?

早知道以前就去读个MBA了,真是书到用时方恨少。

许清一路走一路想,从自己供职的地方想到吃过的小馆子,思绪不知怎地飘到了以前吃的年夜饭上。

在自己学成之后,家里的年夜饭一般都是自己掌勺,可是那一年师父想请奶奶吃饭,就在一家餐厅订了一桌,那也是许清人生中唯一一次在饭店吃年夜饭。

订桌……

预定?

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