第223章 腌笃鲜（1 / 2）

玩闹了一番，直到李安安的脸也变成了小花猫，安小胖这才罢休。

中间秦三郎还在拉偏架，帮着安小胖拉着李安安。

秦宏看着他们几个打闹也不插手。

“好了，玩的差不多了，咱们也该下去了。”看到他们停手了，秦宏这才说话。

一行人回到老李家的时候，老李家并没有人。

今天乔秀芬去李二根家，顺带把几个孩子也都带去了，正好让他们和李二根家的孩子一起玩就行。

至于钱巧凤，正好今天带着两个孩子回娘家看看，之前她坐月子，娘家人没少来看她。

乔秀芬就让她带着孩子回娘家也看看。

所以今天李安安中午一回家，面对的就是空荡荡的家里。

她也知道这是家里人体贴她，特意给他们空出来地方呢。

秦宏则是想着看来他们来还是给老李家造成了一定的麻烦，也幸好他在桃花村的宅子就快修建好了，到时候就可以搬过来了。

而且可以从其他方面对老李家好好补偿。

这些话就没有必要说出来了。

“先生，我需要一个人帮我烧火，我不会。”李安安看着眼前这几个人，长得都不太像是会干活的样子啊。

安小胖和秦三郎最多是能帮她洗菜，秦毅和安逸波更是感觉指望不上。

就连四喜和侍书他们，李安安都觉得他们恐怕没干过这种粗活。

“我会。”阿达实在看不下去大家大眼瞪小眼，没办法地站了出来。

“哇，阿达你还会烧火啊，真厉害！”安小胖用‘没想到你是这样的阿达’的眼神看着他。

就连秦三郎也是，知道自己的贴身侍卫很全能，就是没想到他连农家烧火的活儿都会干。

说好了今天要做腌笃鲜的，一大早起来，李安安就把咸肉泡上了。

腌过的咸肉风干之后变得十分紧实，吃之前得先泡发才行。

这里面还有一个小窍门，那就是可以可以把切成小块的咸肉先煸炒一下，充分激发其中肉的香味和咸鲜味。

最后分工的就是，安小胖和秦三郎去厨房帮忙洗菜，阿达去帮忙把火烧上，其他人自便。

因为今天没什么人帮忙，四喜和侍书也都跟去了，就在厨房门口，等着随时帮忙。

腌笃鲜这东西做起来有点费时间，得先炖上才行。

李安安选了几个看起来很新鲜的笋，自己把它们扒出来。

有力气用不上的地方，就让四喜帮的忙。

不完全用他们就是怕他们分不清哪部分是可以吃的，哪一部分是不能吃的。

最近李安安已经开始练刀功了，这也是今天乔秀芬放心出门的原因。

刚挖出来的春笋还十分鲜嫩，很容易就被她切成了笋块。

该洗的配菜都是让安小胖和秦三郎二人洗的。

等锅热了之后，不放油，直接放咸肉下去煸炒，五花肉自带油脂，很快就被煸出香味儿。

“好香啊。”安小胖是一边干活一边忍不住抻头看，他好奇啊。

“还早着呢，这才是第一步。”下厨的李安安十分淡定，不慌不忙的。

如果忽略哪五短身材，倒是真的有几分大厨的气质。

由于盛菜出锅再下锅，对于李安安算是一个考验。

她干脆就直接往里面加了水，还有葱段。