第17章 东厂督主曹焕淳(2 / 2)
小桃红刚露出笑脸,就被凌川的一个白眼瞪了回去,赶紧颠颠儿地跑去生火去了。
很快,在凌川的指示下,小桃红拿着锅铲不断搅动锅里的黄色溶液。
“这黄水真能变成白糖?”
小桃红还是不敢置信,而凌川也有些心虚,毕竟这盆黄水的颜色太黄了点,煮干了水分就能变成白色的结晶体?学五渣表示他也很怀疑。
随着水分的蒸发,锅里的黄水逐渐变得粘稠起来,等锅里几乎不怎么冒水蒸气的时候,凌川才把那口锅从灶台上挪开。
“这就是白糖了吗?”小桃红皱着眉:“看起来还是那么黄啊。”
凌川想了想说道:“别急,等晾凉的。”
这第一盆完事之后,凌川又领着小桃红和老曹去炮制另外那四盆。
一整个上午的时间,五盆黄泥黑糖水都制作完毕,不过除了第一盆晾凉之外,另外四盆还得好一会儿才能好。
凌川将已经晾凉,并且已经结块的第一盆成品从盆里抠了出来。
看着一大坨黄黄的糖块,小桃红问道:“这就是白糖?”
凌川点了点头:“碾碎就是白糖了,你去拿个碾子来。”
小桃红飞奔而去,凌川则是拿起一把菜刀,打算先把糖块敲碎,叮叮当当好一会儿,才从边上敲下来一小块。
小桃红正好回来,拿起来问道:“能吃吗?”
“你尝尝看呗。”
小桃红还是有些犹豫,毕竟之前那黑黄黑黄的样子,着实跟那啥有点像。
凌川也不管他,继续敲,一旁的老曹看不下去了:“你这要敲到什么时候,还是我来吧。”
说罢一掌拍在那糖块上面,砰的一声,那一大块糖块瞬间四散迸飞,桌案上就剩下不到一半。
“好功夫。”
老曹摆摆手:“老了老了,不如从前了。”
凌川翻了个白眼:“知道老了就别逞强,你看看,掉得到处都是,这都是银子啊。”
老曹张大了嘴,这要按自己以前的脾气,一掌就把凌川给拍死。
不过凌川却直接捡了一小块儿冰糖,塞进了老曹的嘴里。
“你尝尝,甜不甜?”
老曹愣了一下,下一刻沟壑纵横的老脸就仿佛花朵绽放一般。
小桃红哪还有什么好犹豫的,把手里那块也放进了嘴里,然后眼睛就眯成了一条缝。
真甜,这比黑糖饴糖可甜得多了,原来白糖这么好吃啊,怪不得陛下养伤的那段时间里,总喜欢喝糖水呢。
凌川也尝了尝,这东西看起来就像他曾经买过的古法冰糖,完全没有正经白糖冰糖的颜色好看,但是味道却没什么差别。
“怎么样,我没骗你们吧。”
凌川正要吹嘘一番,吕曦月的声音传来。
“你骗他们什么了?”
三人转身,小桃红和老曹已经躬身行礼,凌川则是随手拿起一块冰糖:“这是我制作的白糖,你尝尝。”
他一边说,一边就要把冰糖往吕曦月嘴里塞,那个名叫初一的女侍卫闪身上前,一把抓住了凌川的手腕。
不过吕曦月微微摇了摇头,初一就缩手退开了,然后吕曦月就从凌川手里接过了那块冰糖。
“你说这是白糖?”
“你做的?”
凌川嘿嘿一笑:“那当然,我跟你说,这回可发财了,你有没有兴趣入股?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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