390 切!(1 / 2)
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看到顾峥这么的好说话,江浪就又看了看手腕上的手表时间,看时间不早了,就赶紧告了一个别,去忙活他那还没干完的活了。
至于顾峥,当然是自己去觅食去了。
趁着还没来多少人,他要好好的看看这个国家集训时候才会开放的食堂,到底是怎么个高大上的。
门边的顾峥,推开这玻璃门,往食堂当中这么一看,整个人就惊在了现场。
一栋体育中心,大半层的面积,都用来盖了食堂,这是怎么样的一种震撼。
这个食堂的中心,摆放运动员吃饭的桌椅的用餐区域,光是目测,就足有可以容纳超过五百人同时用餐的面积。
再加上,围绕着用餐区外围一圈的配给窗口,就像是大型的购物商场当中的美食区,被扩大了十倍还要多之后的构建。
震惊啊。
但是随着顾峥往里边走的脚步不停,他才发现,这个运动员餐厅,虽然大,但是每一个环节却都是安排的井井有条,秩序井然。
在每一个大类别的打菜的柜台前,都会站着一个自助服务人员。
这群人的作用,可不是学校里的食堂大妈,专门负责把红烧肉抖回到大锅中,把海带结全部的留给学生所起到的坏作用。
因为这里的每一份饭食或者菜肴,它们的克数和分量都是一定的。
按照一份一份的分开的方式,放在方便运动员取用的食盒之中。
走到这里的运动员,只要将这些饭食端到他们手中的饭盘中,拿走就好。
压根就没有什么后台的暗箱操作的,更不存在刷脸多吃肉的行为。
那这些服务人员是干嘛的呢?
见过博物馆的导游专项解说吗?
在一些比较著名的展览品的旁边,都会有一个带着麦克的解说员,将该展品的来历,仔仔细细的解说给那些不了解他们在看啥的观展人员。【△網WW.】
而这些服务人员,就是专门为运动员所制作出来的饭食的解说员。
每当有一个大的分类的运动项目的运动员,来到这个服务员所负责的菜肴的自助窗口的时候,这个站在最里侧的服务员,就开始给这群吃饭的人,详细的解说一下这个菜品的功效,以及适合它的人群。
所有通过大锅饭的厨师之手,做出来的自取餐品,都有这项专项的服务。
比如说,牛肉能够加强耐力,比较适合排球队;
今天的自取窗口当中有红烧牛肉,服务人员的解说就是这样的:
今日肉类主菜1,推荐红烧牛肉。
它是将内蒙古呼伦贝尔草原上的小牛肉,放入锅中……它的蛋白质含量是多少…….脂肪含量又是多少..能够为运动员提供..适合排球运动员。
然后呢,根据菜品的性质,他再进行更加详细的推荐。
比如说植物性蛋白能增强身体柔韧性并控制盐分,适合体操队;
粮食产生热量快,适合游泳队;
海鲜能提供爆发力,适合田径队……
等等等等。
在食堂里做久了的服务员,堪比一般的营养师了。
不过这也是只针对菜肴方面的服务人员来说,稍微要麻烦一些。
就像是现在顾峥最先站着的这个位置,就没那么多的讲究。
因为这是一个随意自取的汤水区。
里边摆放的是这个炎炎夏日中最为降暑解渴的,冰镇绿豆汤。
一共四个硕大的水桶,自来水龙头的构造可以随意自取。
不过有一点不好,顾峥可以预计,在人来多了之后,这四个大桶,肯定是运动员们最受欢迎的食物,没有之一。
累得半死的时候,被烤成一个小鱼干的时候,能够解救他们的也只有绿豆汤了。
所以,在一众服务人员奇怪的眼神当中,顾峥没干别的,直接就先给自己来了两碗这歌玩意。
然后再有条不紊溜溜达达的来到了主食区。
等到来了这里之后,他就傻了眼了。
谁家吃饭不是馒头,米饭的就行了啊,这边光是主食,就给整出来了十多种的花样。
馒头、花卷、米饭、四种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头……扒拉手指头,数不过来的眼花缭乱。
再一次被国家机器的财大气粗给打击到的顾峥,等到取菜的时候,就已经波澜不惊了。
因为人家服务人员已经给他推荐了以海鱼作为主打菜的,一系列碳水化合物居多的适合长跑运动员所食用的菜肴。
哎,算了,整个餐厅的肉菜都不算多,这边讲究的是多菜品蔬果的搭配,咱们也科学饮食吧。
正当顾峥将少油清淡的蒸鱼肉,往嘴里塞着呢,那边餐厅半敞开的大门就开始哗啦啦的上人了。
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