第六百三十六章 感到骄傲（2 / 2）

在选鱼的时候，我们主要看鱼是否凶猛，鳃里是否有杂物，是否是活鱼。我们还应该注意鱼的来源，不要在污水池里养鱼。粗壮男子手中的鱼很活泼，摆动着尾巴，搅着脸颊，在盆里转来转去。魁梧的男子并没有立即处理这条鱼，而是拿出一包东西，打开它，把包在里面的白色粉末放进盆里，用手指搅拌

让白色粉末在水中融化。

在这段时间里，他故意不去碰盘子里的罗非鱼。

这一次，齐秀猜不出对方要做什么。正当他思考的时候，两个人影出现在大厅中阿央，喘着粗气，显然在做剧烈的运动。所有在场的人都在关注着半空气半水镜里的情况，他们自然也看到了他们两个向这里移动。尽管他们并不觉得奇怪，但所有在场的人都给予了热烈的掌声，讨论的声音一个接一个地响起

来吧。

钱森和卓文倒吸了一口气。看着已经来这里做饭的两个人，他们苦笑了一下，松了口气，来到了中心。

看着杏黄大的阿姨在空闲时间坐在椅子上，看着两个忙忙碌碌的人，他们没有说什么。他们选了一个炉子，拿出自己的配料。

钱森拿出银耳干、桂鱼、油菜、鸡蛋、玉米、鸡肉等配料，卓文拿出对虾、鹌鹑蛋、海参、竹笋、菠菜等配料。

启秀心里吐不快，终于来到了二无鱼的地方。

钱森深吸了一口气，开始加工配料。他先把银耳放在盆里，开始清洗。因为银耳是新鲜采摘的，不能像平时一样直接浸泡，需要用特殊方法处理。

然后，他把姜切成泡沫，把它放在一个碗里，放一些开水，开始浸泡;然后他拿出两个碗，把找到的野鸡蛋打碎，把蛋白和蛋黄分开，分别倒入碗里。

然后将鱼糜放入碗中，倒入清水，加入2克精盐，用手将鱼糜朝一个方向搅拌

钱森的行动并不容易。这一次齐秀还是不知道对方在做什么。他又看了看卓文。

卓雯先拿起鹌鹑蛋，放进锅里，倒上水，打开火，开始煮。

这个炉子也是高科技的。显然，它不使用任何电子产品，但只要阵列的电源被激活，火就会从无到有。

用盖子盖住锅子。卓文将洗净的海参、筋和竹笋分别拿起切段。然后

这四个人都致力于自己的烹饪。会场里没有人说话，但观众一个接一个地说着，但没有很大的噪音。

“我不知道做什么菜。”

“这里只有几个人，其余的不会被消灭吗?”

“消灭杀阿手并不贵……”

“是不是太严格了?”不久，那个魁梧的人把鱼从盆里捞了出来，放到另一个盆里。

那个壮汉把鱼一个接一个地放进盛满清水的几个盆里，直到鱼身上没有流血，也没有声音。这时，他把鱼拿出来放在案板上，拿起菜刀开始刮鳞。

去掉鱼鳞后，他用水洗了鱼，然后拿出一张特制的油纸把整条鱼包起来。然后按照之前的顺序加工了三条鱼，用特制的油纸包起来。

之后，他把第一个包裹鱼，打开油湿纸，暴露了干鱼的身体，将鱼平放在案板，拿起菜刀，切缝鱼用刀的后面，看见鱼骨头的方向，然后沿着鱼骨头用刀切，切联合的尾部和头部和鱼的身体，减少三分之二的鱼类胸骨，然后用特制的刀在特制的油纸里切下一块去骨的鱼肉

它内外都包着。