第67章 模仿（2 / 2）

这张明海到底算是在做什么？

刘真盯着张明海，这人明明看不见，那他是怎么知道自己都放什么进锅里的？

仔细观察了一下，刘真发现，这张瞎子放进锅里的花椒，大料的量和自己放进去的几乎一模一样！

每次做饭，放多少佐料都是刘真通过反复的斟酌实验的出来的经验结论，然而这个张明海怎么可能和自己有相同的经验呢？

所以，唯一的解释就是，这个张明海有些过人的听觉和嗅觉！

虽然看不见，可是仅仅依靠听觉，张明海就能够判断出来对方切的是什么，切了多少！

通过嗅觉，他能够精确地判断出来对方的用量，包括食材和佐料，而且几乎是精确到一模一样的地步。

多么可怕的技能！

刘真目光开始变得专注，看来这个张明海真的是有一手的人啊，他这个架势，是跟自己较上劲了，想要和自己做一模一样的菜吧？

刘真冷笑一声，到如今，刘真还从来没有遇见过想要试图模仿他做饭的人，做出来是什么样子，况且不论，就只单单模仿这一件事，就已经让刘真血脉喷张了。

这个人，自己是赢定了！

刘真第一次觉得对手让自己认真起来，不仅觉得有些兴奋。

他一直在默默数着时间，算着差不多到了时间，掀开了锅盖，闻闻味道，用勺子捞出来鸭肉，装进盘子里，再拿起来筷子点一点鸭肉，柔嫩有弹性，是刚刚好的味道。

“这鸭肉肥而不腻，煮出来竟然是粉粉嫩嫩的，这么鲜的样子，果然名厨就是不一样，这火候和时间掐着的恰到好处，这得是多少年历练出来的经验啊。”

有人情不自禁地说到。

刘真挑挑眉毛，手在围裙上面随便抹了抹，然后抬起手里的菜刀，又切掉姜片，葱段，拍了蒜泥，准备好。

把油锅热好，趁着油热，放进去刚刚切好的姜葱蒜，顿时，一股香味飘出，在场的人闻之心醉。

一边翻炒，刘真一边勾起来嘴角，等着张明海和自己做一模一样的菜。

众人看得精彩，只见张明海的耳朵动了动，刘真翻炒油锅的时候，张明海捞起来鸭肉，放进盘子里腌着，也开始准备姜葱蒜，下油锅翻炒。

“看来张明海的确是跟刘真较劲呢，你看，他故意做的和刘真一样的菜，连做菜顺序都是一样的！”有人议论。

“没想到他这瞎了就跟没瞎一样，这耳朵和鼻子也太好使了吧！”

“不知道这次谁会赢呢？我看都有可能！”

刘真默默听着别人的议论，笑笑，想赢他，恐怕这个张明海还得继续修炼个五十年！

张明海一边翻炒一边努力聆听刘真那边的动静。

此时，刘真已经朝锅里加入鸭子翻炒，直到鸭子变成金黄色，汁水四溢，周围的香味惹的所有的观众流下口水。

刘真这才依次加入生抽少许，接着放入甜面酱，柱侯酱，蚝油，继续翻炒。

认真翻炒着，按照刘真的习惯，翻炒的次数都是有固定的数目。

正好数满八十八个数，刘真看鸭肉上色，迅速关火。