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539 没消停过(1 / 2)

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“小姐,你可是送菜谱来的?”刘大娘殷切的看着她。

江如意道,“不是,菜谱还是你们负责更改,我过来想说说家宴的事情。”

“哦哦,那您请说。”刘大娘道。

“一般以前家宴,是按什么样式来的?”江如意斟酌了下用词。

刘大娘轻叹口气,“一般是老爷爱吃什么就做什么,只是往年过节老爷都不在家里用膳,我们下人的,也就只是回家陪陪孩子了。”

看来自家外公还真的是歪打正着的给自己着想了,她并不太了解这里的菜系,如果要按什么什么规格来的话她还真是会头疼。

见她不说话,刘大娘觉得她像是有什么不满意的,只小心翼翼的道,“小姐,您要是想知道做什么菜的话,我可以去找那管家来……”

“不用了,时间太久,要准备食材也是要时间的。”江如意否了她的话,“这样吧,我给你列个清单,府里没有什么就买什么。还有祭拜月娘娘的东西,也得劳烦你操劳着些。”

没想到江如意这么好说话,刘大娘暗自松了口气,要是按她不知一通的乱改的话,耽搁了事情难办的还是他们下人,可客套话还是要说的。

“是是,小姐,不过这年府里还有好几位客人,要是做的不好,老爷会不会……”

江如意道,“无事,我做什么他们吃什么,外公不会怪我,要是他们挑三拣四就别吃了吧。”

有了江如意的保证,刘大娘的心也放了下来。

江如意想了几道硬菜,又想了几道其它的,主要还是以江尚书为主,至于某些人,才不在她的考虑范围之内呢。

落下最后一笔,让刘大娘叫人去采买,又进了厨房,好几个人都站着,有些局促的偷偷看江如意。

江如意大致把在场的人扫了一遍,又落眼在被擦的干净但还是黑乎乎的灶台上,随后去了菜架面前。

看样子都是新鲜买的,还翠绿,没什么毛病,而且她也不是来挑毛病了。

今天没什么事儿做,主要就是家宴,和研究下摆摊的东西。

“小姐,您是尊贵之躯,来这烟火之地作甚?莫要因为一时好奇而污了衣衫。”男声粗犷,江如意循声看去,那人与她对视毫无惧意,似乎还有些不耐烦。

一般有这样架子的不是管事的就是主厨,管事的是这位刘大娘,那应该就是主厨了。

“你是做什么的?”江如意即使心里有了个猜测,但还是礼貌的询问了句。

“王厨子,你这是做什么,小姐也是你能冲撞的?”刘大娘急了,急忙上前拍了他肩膀一巴掌,示意他给人道歉。

男人又看了她一眼,即使觉得她是好看,可就是得供起来的天仙,一点忙都帮不上,还得分她一口粮食,是他最不喜欢的一种人,被刘大娘这样一说就更不情愿了,“虽然她是小姐,可是我说的就是事实,不在闺房好好的呆着绣花,来这儿做什么?还改家宴的菜谱,会做么就乱改!”

听着他嘀嘀咕咕,江如意倒是忍不住想笑,“王厨子是吧?”

“是是是!”刘大娘急忙点头,又想和稀泥,“小姐你别计较,这人有点憨,说出的话您别介意。”

“我像是那种不讲道理的人么?”江如意掩嘴轻笑了下随后看向他,“俗话说,民以食为天,是个人,就得吃,不仅得吃,还得吃好,吃得好了,还得健康,所以吃,也是一门学问。”

王厨子没读过什么书,最引以为傲的就是自己的一手好厨艺,见她在这里说得这里是那里好的,还是忍不住道,“说有什么用,拿点真材实料出来啊。”

“好啊!”江如意答应得爽快,“那我们来比一场,你想怎么比?”

“那就比做菜。”王厨子道,“很简单,两人同时做一道菜,比一道我说的菜,也比一道你说的菜。”

“可以,赌注?”江如意挑眉。

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