第一千三百八十五章 制作结束（2 / 2）

对方身上挂着厨师和美食作家的头衔，平时的业务主要是教家庭主妇做菜，出的书也几乎全都是菜谱。

虽然不是在饭店工作的专业厨师，但能写菜谱教一般人做菜，怎么着也得有点专业水平。

至少在业务能力上比普通人强吧。

结果点评时，只要在她之前的诺尔顿没有说太过分的评价，她总是满口称赞，除了好吃就是震撼。

克洛艾更别提了。

这位老熟人，作为营养学家，完全是在背稿子。

把每一道菜的主要辅料都有什么样的营养价值，背书一样的念出来。

偶尔灵光一闪，也会说一些食材搭配的内容。

总而言之就是业余。

杨振兴真不清楚她们两个人究竟是怎么混到节目里来的，居然能成为评委点评专业厨师的菜。

这一点安东吉姆之前没有告诉过杨振兴。

卡琳娜巴克姆是花钱进来的，加上她在阿美利加国内有不小知名度，菜谱书籍卖的的确也很好。

所以美食频道看在钱和她背后出版社的面子上，把人塞了进来。

实际上卡琳娜在节目里就是刷脸来的，目的是卖出更多的书。

克洛艾也是之前节目的营养学家离开以后，通过面试和走关系加进来的。

算上这一季节目，一共就参加了两季。

两个人不像诺尔顿那样，每期节目都出现，是真正的固定嘉宾。

她们俩算是轮换阵容，后面还有好几位跟她们情况类似的人排着队上节目，轮流出现在节目里。

轮到杨振兴出场，面对评委，他心里多少有些没谱。

有克洛艾这个人存在，谁也不敢保证她是不是跟其他评委说过什么，或者达成了什么默契。

安东吉姆是制作人不假，但也没办法完全控制评委怎么说。

总不能重新拍摄，专门让评委说好听的吧？

好歹也挂着评委的名号，给出的都是专业评价。

再说他们节目组还巴不得评委们把厨师做的菜点评的一无是处，这可是吸引观众收看节目的一大卖点。

果不其然，第一道生拌牛肉上，杨振兴担心的事情便发生了。

首先是诺尔顿，他对这道菜给出了不错的评价。

“这道菜很棒，生牛肉的处理非常有智慧，西餐里虽然有酸熟，但并不会真正的吃完全生的肉，多少还是会炙烤一下表面。

拌菜也非常爽脆，把食材的特点凸显出来，香气很足。”

接着是卡琳娜进行点评。

“作为前菜，这道菜非常合适，很开胃。”

先表扬了一句，结果话锋一转，她继续说道：“但是作为前菜，它太油腻了，满满的都是香油味道，根本吃不到其他食材的味道。

吃完后会影响接下来品尝其他食物的口感。”

杨振兴翘了翘眉毛没有说话，坐在中间的巴尔顿也微微皱起了眉头。

生拌牛肉的确倒了香油，但算起来也就半汤勺的量，目的只是为了封口。

香油味道大不假，但这点量根本不可能像她说的那样，整道菜完全是香油味。

这个评价完全是吹毛求疵，是在鸡蛋里挑骨头。