第一千六百六十一章 魅力无限的烤包子（2 / 2）

建议你最好一点一点撕开吃，不要直接一口咬下去，不然会把嘴巴烫伤。”

说完，他又补充道：“吃的时候可以蘸着茶吃，能解腻。”

“好嘞，谢谢您！”

杨振兴点头表示感谢，然后按照对方的说法，撕下一小块皮，蘸着茶吃进嘴里。

撕包子皮的右手，在吃进去后，下意识的手指轻轻揉搓，搓掉手上沾着的渣子和油脂。

他本人则轻轻皱着眉头，歪着脑袋仔细品味嘴里的感觉。

似乎只吃一小块不够，杨振兴又撕下来一块较大的皮，再次吃进嘴里，仔细品尝。

“皮儿很薄，吃起来是酥脆的口感，麦香味儿很浓，因为做的时候泼过盐水，所以带点儿咸味儿。

就跟吃那种咸口的饼干儿似的。”

紧接着他又端起茶杯，喝了口茶，继续说道：“我想这茶应该是以红茶为底子，再加其他秘方配制的。

因为红茶是发酵茶，新省面食肉食多，喝红茶可以很好的解腻消食儿，这样的淡口茶叶喝下去，肚子里格外舒坦。”

旁边的那位工作人员又再次插话说道：“小伙子你懂得很多啊！常来新省旅游？”

杨振兴连忙摆手，笑着回答道：“今天是头一次来，我是做厨师的，懂得稍微多点儿。”

“哦，原来是厨师！”

俩人的交谈，引起了店里其他人的好奇，大家突然因为他的厨师身份，互相交流起来。

因为说的都是维语，杨振兴听不懂，只能带着尴尬的笑容，跟大家点头。

‘如果不是事先知道这是剧本儿演的，我还真觉不出来这是演出来的！这群人可真有能耐，演的是真自然。

差点儿把我都给绕进去。’

那位工作人员跟旁边‘朋友’点着头说了几句，就听到他的‘朋友’说道：“现在生活条件好了，所以包子皮薄肉多。

放在以前穷苦的时候，在农村，根本没有多少肉，全都是面，就是为了能吃饱肚子。

感谢国家的政策，让我们这些少数民族也都富裕起来，奔小康！”

“的确，是要感谢国家和党，没他们，咱们老百姓也不会过上今天的好日子。”

各民族一家亲展示完，杨振兴继续低头吃起了包子。

突然，他脸色一苦，整张脸都扭曲了，手忙脚乱端起茶杯，喝了一大口，在嘴里漱起来。

把茶水喝下去后，这才解释道：“大家吃的时候千万要注意，因为制作时往坑里泼盐水，所以内壁上有成片的盐。

所以包子在贴上去的时候，揭下来时可能会把内壁上的盐块儿带下来，就是这个。”

他在镜头前展示了一下贴着内壁那面，上面一块白的东西。

“这块儿就是盐，不小心吃下去，又咸又苦，吃之前千万要先看一遍，把这些盐扣掉。”

他的样子惹得旁边的人哈哈大笑，感觉很有意思。

这个插曲过去，杨振兴把包子小心翼翼的掰开，将里面的肉展示出来。

“大家可以看这内馅儿，水汪汪油亮亮，即使经过高温烘烤，汁水也十分多，稍微一挤，肉汁儿跟小溪一样往下淌。

用肥瘦相间的羊腿肉来做馅儿，是非常正确的思路。”

该展示的都展示完，他没有继续讲话，开始大口吃起来。