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第一千七百五十九章 赛后(1 / 2)

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设计的参赛甜点全都是西式点心,于是评委们便给了高分,甚至一分都没有扣。

这个情况意味着什么,相信脑子正常的人都清楚。

反过头来,刚才还给予好评的中式菜肴牛筋小面,却在摆盘和展示上扣掉了所有分数。

杨振兴可是一直看着呢。

牛筋小面展示的时候的确出现了不应该出现的低级失误,这一点他并不否认,扣分也是应该的。

但是甜点作品在展示的时候,一样也有摆放稍微不整齐的情况。

恨不得拿着放大镜观察比赛选手们一举一动的评委们,却对此视而不见,没有扣掉任何分数。

让杨振兴不得不思考其中代表的含义。

从评委组长那里拿到了评审结果复件后,国家代表队跟另外三支地区代表队辞别,回到酒店休整。

一路上,杨振兴一直都在仔细分析评委给出的每一个评分,和打分的理由。

这个并不涉及泄漏评审结果一说。

因为每个代表队,在比赛完之后,都可以找当值的评委组长要一份。

这么做,也是世厨联和大赛组委会给每支队伍回去之后,分析原因,继续提高水平的一种扶持和帮助。

同时针对其中认为有疑问的地方。

代表队的领队和教练,也能拿着结果,向大赛组委会提出询问或者是上诉。

回到酒店后,让队员们都各自回屋休息。

毕竟刚结束了八个小时漫长的比赛时间,体力和精力上的消耗很大。

尽管有许多想要说的地方,但杨振兴和姜副会长,还是很有默契的没提这茬。

等队员们都睡下了,其他人却没法也去休息。

现在比赛已经结束,根据成绩,这次出国参赛暂时告一段落。

拿到了评委们的打分结果,又有之前比赛时的录像。

杨振兴必须要领着随队来的教练组和专家组成员,根据录像分析队员们比赛时的操作。

把哪里表现的好,有加分的地方,还有哪里表现的不好,被扣掉分数的地方,全都挑出来。

然后先内部开会研究到底为什么会有这样的结果。

之前集训时,哪些地方做的不错,哪些地方出现疏漏。

做的不错的地方怎样继续加强巩固,做的不好的地方,又该如何去调整解决。

把所有问题全部分析完以后,才能更好的在给队员们分析讲解比赛时表现的时候,有针对性的对他们进行指导。

通过录像,结合他们比赛时的回忆。

让队员们清楚的指导,自己哪里做的好,哪里出现了不该出现的失误。

比赛是下午三点开始的,结束时间是晚上十一点。

等回到酒店,已经快到半夜十二点了。

杨振兴这些工作人员,虽说没有像队员们一样参加比赛。

但是自始至终都在场外陪着,加上他们还要负责后勤保障工作。

每一个人的疲惫,一点也不比队员们少。

可每一个人依然睁大眼睛坚持着,或是喝咖啡,或是喝浓茶,熬夜分析队员们的表现。

一通忙碌下来,时间已经到了半夜快三点。

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