第一千八百一十五章 会后（2 / 2）

别看葛师傅是白案师傅，揉面什么的，不是一件轻松的事情，一点也不比提着那么重的炒锅颠勺容易。

想要揉好面团，做出高品质的面点，同样需要很大力气。

在女厨师职业生涯本就比较短的情况下，一大把年纪还能亲自上阵，当得起人们的敬佩。

看到葛师傅让杨振兴安稳下来后，李师傅趁机再次问道：“不知道在我们提那个建议之前，你一开始对参赛作品设计，是怎么安排的？”

杨振兴犹豫了一下，还是回答了这个问题。

“我本打算让教练组再加一加担子，每天早上学习大赛规则等教学内容，缩减到一周一到两次。

剩下的时间，则带领队员们，一起设计他们将要拿来比赛的菜品。

我是有意培养这批队员们在菜谱设计上的水平，毕竟他们是从全国层层选拔才挑选出来的好苗子，天赋很高，那些年轻厨师潜力也很大。

提高他们的创新能力，说不定未来又能多出一批综合实力很高的厨师。”

看到两位老师傅摆出洗耳恭听的架势，他又继续解释道：“另一方面，我也有为大赛做考虑。

毕竟参加比赛、在比赛时烹制菜肴的，是这些队员。

让他们参与到参赛作品设计中来，可以让他们对菜品有更详细全面的了解，制作出质量更高的菜品。

所以我才特别点名，邀请张师傅和叶师傅加入教练组，他们两人，就是我为了这个想法特别选出来的两位厨师。”

听完杨振兴这么说，李师傅和葛师傅久久没有说话。

他们心里早就猜测过许多为什么杨振兴刚才那么纠结矛盾的原因。

但是万万没想到，对方真正的想法，居然回是这样的。

两个人之所以是备受尊敬的老师傅，在烹饪享有很高的地位和威望，跟他们经常指导后辈厨师，有很大关系。

或者说，在任何行业都受人尊敬的大师，基本每一位身上，都有类似的品质。

李师傅自然不必多说。

他担任了新中国成立以后，首次参加第十七届奥林匹克世界烹饪大赛队伍的领队。

当时队伍里，葛师傅就是参赛队员之一，最后在李师傅等教练指导下，和其他同伴一起努力拿下了团体赛金牌。

后来能加入参加第十九届大赛工作人员队伍，并担任领队一职，也跟李师傅的提携帮助离不开关系。

葛师傅的话，刚才也提到了，她现在的工作重心，都放在了担任评委，或是讲课传授技艺经验上。

他们从心底希望，可以尽可能多的，培养出更多优秀的后辈厨师，把自己全部的从业经验和技艺都传授出去。

所以当听完杨振兴解释完自己最早的想法和计划后，两个人才会沉默不语。

因为没有人比他们在听完这些计划后，感触最深，惭愧和自责也最深。

“唉！康大师和黄大师教出了一个好徒弟啊！”

李师傅满脸感慨的唏嘘道：“之前我听许多大师傅时不常会说几句夸奖你的话，有时候还感觉他们太夸张，有些夸大其词、过犹不及。

今日一见，才发现还是那些大师傅眼光毒辣，我比他们还差得远呐！”