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第一千八百二十一章 传统与现代(1 / 2)

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单看杨振兴刚才说的那些话,他似乎有意走中西融合的路线。

这让叶师傅等不知内情的厨师,心里十分高兴。

但是李师傅、葛师傅等知道前段时间杨振兴都干了些什么事的人,都在纳闷他这是要做什么,葫芦里到底卖的什么药。

只有和杨振兴认识时间最长、也是最熟悉了解他的侯师傅,一副‘果然如此’的表情,等着他接下来的下文。

跟侯师傅预料的一样。

接下来,杨振兴画风一转,接着说道:“所以我认为,这次参赛作品的主题设计,应该展现出我们国家如今现代、开放、包容的大环境。

当然也不能丢掉我们的传统,因为这才是我们的根。

我的建议是,这次主题方向,可以着手在‘传统与现代的碰撞或是融合’上,一面中华古老传统,一面现代摩登时尚。

在参赛作品的设计上面,也应该凸显出这一点。”

会议室里坐着的都不是一般人。

丰富的海外游学进修阅历,让他们的眼界和思维,要比一般人开阔的多,看到的东西也多。

李师傅不由自主的称赞道:“杨会长果然眼光独到,很多行业内的老师傅,都说你思维开阔,着眼不凡,今天我算是彻底领教了!”

他忍不住拍了拍手,继续自顾自的说道:“之前我们国家刚刚开放,为了让世界更了解我们国家,所以要展现我们悠久的历史和文化。

现在我们国力日益强盛,渐渐开始捡起往日丢掉的自信。

所以就不需要继续去宣传展示那些一直以来都在展示的传统与历史,我们应该自信,经过这么多年的努力,国外早就熟悉了解到这些最基础的信息。

是时候要展现出我们与时俱进、国家现代化的风采,告诉所有人,我们不光是那个古老的东方古国。

现在也是现代化飞速发展的国际大国!”

葛师傅也随即附和道:“纵观我们国家历史,各个时期和朝代,展现出来的文化都有很大不同。

这是因为我们的文化具有世代相传、与时俱进的独有魅力。

即使某些时期因为动荡等因素,许多之前的文化被破坏消失,在接下来的下一个时期,也总能再次复苏,繁荣发展起来。

正是因为这个特征,我们才会是全世界唯一一个传承五千年,时至今日依然存在的古国。”

这一点杨振兴十分认同。

他点头说道:“每个朝代,社会各方面都在不断发展,只是没有当下变化的那么快。

思想可以不同,但传统并不会被完全放弃。

时代在进步,科技在发展,效率的提高,解放了大量劳动力,国家正走向美好的未来。

在对内对外展现这些成果的同时,必须要有人站出来,身体力行,告诉所有人,传统不能被忘却丢弃。”

他这番话,在座的没有人有异议。

大家都是一个圈子里吃饭的人,即使之前不熟悉,没有见过面,可也总会听说许多事情。

对于杨振兴在传统饮食文化方面做出的努力,大家多少听说过一些消息。

而且对方现在还负责全国传统饮食文化宣传推广工作,就是最好的证明。

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