第一千零九十五章 够大才够味(2 / 2)
“别看现在做起来简单,糟的时候那才叫一个糟心呢...”
“这破地儿,根本没辣椒孜然,特么茱萸和铁线藤都么得一根...过分了...”
“真香啊~”
三分钟后,冷涵规规矩矩的坐在火堆旁,舔了舔透红的嘴唇,
“再烤几只??”
至于林愁刚刚都絮叨了什么东西,不好意思记不住。
林愁疯狂摇头,
“不行不行,指不定还要在这过多久呢,实在挨不过去了再拿出来改善改善伙食,要不,咱整几只湿糟的?”
冷涵一琢磨,同意了。
于是片刻之后,俩人前边儿的桌子多了一锅泡辣椒石蛙火锅。
酸辣通透的泡辣椒浓汤咕嘟着满身红糟不离不弃的大块石蛙肉,再配野韭野葱居然有种别致的美感。
重油重辣重辛香,蛙肉火锅里的石蛙肉反倒刚刚看起来像是被风干过的干糟石蛙更筋道,每一次撕扯间都能感受到蛙肉肌肉线条弹韧的力度。
要用很大力气才撕得下来,再加又辣又烫,十足加分十足带感。
林愁啃了几块,把火锅往冷涵那边一推,
“吃着,那海参泡好了,咱再添个菜。”
林愁的心尖子其实有点发颤——这顿饭之后他可以说是一朝回到解放前,十年存货y-i次忄清空,能不颤悠么。
冷涵嘴角挑起一个相当狡猾的弧度,不轻不重的说,
“嗯,好。”
林愁重重的吸了口气,端起即将刑场的海参盆子。
泡发好的海参整体膨胀了两倍左右,甚至有些超出其干制之前的规模。
“唔,还不错。”
海参滑刀斜片之后,能看到里面紧实的肉质,连最细小的气泡都看不到,切起来有种切新鲜魔芋块的感觉。
“咯吱,咯~”
冷涵扔掉筷子,用两只手抓着一只石蛙在啃,
“好小一只,其实都还是海参宝宝对吧...”
在冷涵的印象,明光随便找一处沙滩,被海水推岸的死掉的海参都没见过这么小只的,不是宝宝还能是什么?
林愁低低道,
“都说了那条咸水河水很冷的,有海参不错了,还要求人家长到多大啊...”
冷涵盯着林愁,
“要够大才够好吃,长这么小家子气是不会好吃的。”
林愁哑然,
“还,还有这种理论?”
冷涵皱着眉,认真道,
“当然!像火腿和腊肉一样,够大块才能保证风味,有骨头有肉的更是极品。”
林愁嘟囔道,
“太大的腌不透的,怎么会...”
“嗯??”
“嗯呢,大的好大的好,世只有大的好!”
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